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扎兰屯 年味浓

发布日期:2015-02-14 信息来源: 未知 作者: 爱扎兰 浏览次数:
信息描述
过年时鄂伦春人用兽皮缝制新衣新帽。
过年时鄂伦春人用兽皮缝制新衣新帽。

  巴建华摄
贴窗花
贴窗花

  周学斌摄

  扎兰屯市位于内蒙古自治区东部、呼伦贝尔市南端的大兴安岭东麓。作为北方的边陲小城,这里拥有蒙古、汉、达斡尔、鄂伦春、鄂温克等20个民族,每逢过大年,家家户户都通过各种传统民俗来欢庆新春佳节。

  腊月赶集备年货

  勤劳质朴的扎兰屯人,进入腊月就开始准备过年了。腊月初八,家家户户开始制做腊八粥,人们选取8种当年收获的新鲜粮食和瓜果熬成一锅香甜稠粘的腊八粥,春节的大幕也就此拉开。 腊月廿三,就是人们说的小年。到了这一天,过年的气氛已充盈大街小巷,置年货,卖年货,这是一年中买卖最兴隆的时候,赶大集成了人们的头等大事。大集上排满了小摊货位,人来人往的大集也成为年前的一道风景。年画、春联、猪肉、鸡肉、豆包、麻花、糖果、时蔬干货、水产海鲜、服装鞋帽,老百姓需要的年货应有尽有。来赶集的人们大包小裹,一脸喜气地逛着集市,不时与商家大声讨价还价,整个大集充满了过年的喜庆气氛。

  古老冬捕添余庆

  扎兰屯人的团圆饭桌上一定要有鱼。因为鱼代表“富裕”,当然鱼也不能全部吃光,要剩下一些,寓意“年年有余”。如何能吃到新鲜美味的鱼呢?扎兰屯市南木鄂伦春民族乡的猎民至今还保留着冬季捕鱼的传统,每年临近春节,便启动这一古老的冬捕方式。扎兰屯境内各河流湖泊生长着鲤鱼、鲫鱼、武昌、白莲、花莲、草鱼等46种鱼类。冬捕现场除了猎民还有慕名而来的游客。在传统祭河神仪式后,人们开始在冰层上凿冰眼下网。收网是最激动人心的时刻,四五米宽的大网裹着冰层下的鱼儿从宽一米、长两米的出鱼口缓缓露出冰面,人们边收网,边将打上来的鱼平摊在冰面上,将一二十斤的大鱼收入囊中。

  包好饺子拜大年

  扎兰屯年三十吃饺子,是雷打不动的传统,年年如此。到了除夕夜,过年或许才真正开始。这一天,一家老小,都会拎着年货到父母或爷爷奶奶家。扎兰屯市是一个多民族的地区,但是每个民族这一天都要穿上新衣服,和家人一起包饺子。为了图个吉利,人们还把一枚洗净的硬币包进饺子里。这样,当合家团聚吃更岁饺子时,吃着包了硬币饺子的人,便会新年发财,大吉大利。到了初一,人们开始走亲戚串门拜年啦。小孩子是最喜欢这一天的,因为在初一,扎兰屯还保留着老辈给小辈“压岁钱”的民俗。春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

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